Recent Recipes
猴頭菇花生木瓜海底椰煲排骨
Comments (0) | 2014/08/07
.jpg)
小時候, 我的爸媽每星期最少煲一、兩次老火湯, 以前不懂事不知道湯水的好處, 竟然抱怨湯水太多。現在人大了長居外地, 真的很想念爸媽的湯水。
早前買了一些野生猴頭菇, 都是農家在森林採摘而來。猴頭菇利五臟, 所以找來這個在 《這些湯 徹底改變了我》的其中一個湯方, 對肌膚乾燥、用腦過度、身體疲憊和兩便不通者適宜。
Read More......
鹹魚炒芥蘭
Comments (0) | 2014/08/06
難得今天在街市買到粗身的芥蘭, 它的莖部爽脆, 用來清炒、盬油水淖熟或做涼拌也可。之前買了一樽油浸梅香馬友鹹魚, 打開蓋後滿屋香氣, 所以今日用它來炒芥蘭, 非常好味。
Read More......